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1) Wer wir sind

Verantwortlich für diese Website:
[Bierfabrik Innsbruck BF GmbH]
[Viaduktbogen 24-25

AT 6020 Innsbruck ]
[office@bierfabrik.at] ·

[+43 (0) 677 64061404]
Vertretungsberechtigt: Michal Perner
(„wir“, „uns“)

2) Worum es geht

Wir verarbeiten personenbezogene Daten, um diese Website zu betreiben, Anfragen zu beantworten, Veranstaltungen/Kurse zu verwalten und – falls aktiviert – Newsletter zu versenden oder einen Shop zu betreiben. Rechtsgrundlagen nach Art. 6 Abs. 1 DSGVO: a (Einwilligung), b (Vertrag/Vorvertrag), c (rechtliche Pflicht) und f (berechtigtes Interesse: sicherer, wirtschaftlicher Betrieb der Seite).

3) Hosting & Content-Delivery (Wix)

Unsere Website wird bei Wix.com gehostet. Wix verarbeitet dafür technische Daten (z. B. IP-Adresse, Zeitstempel, angeforderte Seiten) und setzt teils Cookies. Wix kann Dienstleister außerhalb der EU/EEA einsetzen. Wir haben mit Wix einen Vertrag zur Auftragsverarbeitung geschlossen; geeignete Garantien (z. B. Standardvertragsklauseln) sind vorgesehen.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

4) Server-Logfiles

Beim Aufruf der Seiten werden automatisch verarbeitet: IP-Adresse, Datum/Uhrzeit, URL, Referrer, verwendeter Browser/Device, HTTP-Statuscode. Die Logs dienen zur technischen Bereitstellung, Sicherheit (z. B. Abwehr von Angriffen) und Fehleranalyse und werden nach [xx] Tagen gelöscht.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

5) Cookies & Einwilligung

Wir verwenden notwendige Cookies und – nur mit Einwilligung – optionale Cookies (z. B. Statistik/Marketing). Beim ersten Besuch erscheint ein Hinweis (Cookie-Banner von Wix), über den ihr zustimmen oder ablehnen könnt; die Auswahl lässt sich jederzeit ändern.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a und lit. f DSGVO.

Beispiele (anpassen/ergänzen):

• Notwendig: Sitzungs-/Sicherheits-Cookies (Speicherdauer: Session bis 1 Jahr)

• Statistik [optional]: z. B. Google Analytics (_ga, _gid …) (Speicherdauer: 1–24 Monate)

• Marketing [optional]: z. B. Meta/Facebook-Pixel Cookies (Speicherdauer: bis 3 Monate)

6) Kontakt & Anfragen

Wenn ihr uns per Formular, E-Mail oder Telefon kontaktiert, verarbeiten wir die Angaben zur Bearbeitung der Anfrage und etwaiger Anschlussfragen. Speicherdauer: solange erforderlich bzw. gesetzliche Aufbewahrung.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b bzw. lit. f DSGVO.

7) Buchungen/Kurse/Bestellungen 

Für Anmeldungen oder Bestellungen verarbeiten wir z. B. Namen, Kontakt- und Rechnungsdaten.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertrag), ggf. lit. c (steuerliche Pflichten).

Zahlungsdienstleister [falls vorhanden]: [z. B. Stripe/PayPal]. Die Zahlungsdaten verarbeitet der jeweilige Anbieter in eigener Verantwortung. Bitte beachtet die Hinweise des Anbieters.

8) Newsletter 

Mit eurer Einwilligung versenden wir Newsletter an die angegebene E-Mail-Adresse (Double-Opt-In, Protokollierung der Anmeldung). Abmeldung jederzeit möglich.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.

9) Web-Analyse 

Google Analytics (IP-Anonymisierung aktiviert): Wir messen anonymisierte Seitenaufrufe, um die Website zu verbessern. Ihr könnt dem im Cookie-Banner widersprechen.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.

Alternative: Matomo (Self-Hosted) ohne Cookies – dann Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

10) Marketing-/Tracking-Pixel 

Meta/Facebook Pixel, Google Ads o. ä. werden nur nach Einwilligung geladen, um Kampagnen zu messen und Zielgruppen zu bilden.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.

11) Eingebundene Inhalte 

• Karten (Google Maps), Videos (YouTube/Vimeo), Schriften (z. B. Google Fonts lokal/über Wix).
  Diese Dienste erhalten beim Aufruf die IP-Adresse und ggf. setzen sie Cookies – erst nach Einwilligung.
  Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.

12) Social-Media-Profile/Links

Wir verlinken unsere Auftritte bei [Instagram/Facebook/…]. Beim reinen Link-Klick gelten die Bedingungen der jeweiligen Plattform.

13) Empfänger & Drittlandübermittlungen

Neben Wix geben wir Daten nur weiter, wenn es für den Zweck nötig ist (z. B. Steuerberatung, IT-Dienstleister) oder eine Einwilligung/gesetzliche Pflicht besteht. Übermittlungen in Drittländer erfolgen nur mit geeigneten Garantien (Art. 44 ff. DSGVO).

14) Speicherdauer

Wir löschen personenbezogene Daten, sobald der Zweck entfällt – spätestens nach Ablauf gesetzlicher Aufbewahrungsfristen (z. B. 7 Jahre in der Rechnungslegung).

15) Sicherheit

Wir treffen technische und organisatorische Maßnahmen (TLS-Verschlüsselung, Zugriffssteuerung, Backups), um Daten gegen Verlust, Missbrauch und unbefugten Zugriff zu schützen.

16) Eure Rechte

• Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung, Datenübertragbarkeit, Widerspruch (Art. 15–21 DSGVO)

• Widerruf erteilter Einwilligungen mit Wirkung für die Zukunft

• Beschwerde bei der Aufsichtsbehörde: Österreichische Datenschutzbehörde, Barichgasse 40-42, 1030 Wien, [dsb.gv.at]

Kontakt für Betroffenenrechte: [E-Mail für Datenschutzanfragen].

17) Pflichtangaben & Automatisierte Entscheidungen

Es besteht keine gesetzliche Pflicht, Daten bereitzustellen; ohne bestimmte Angaben können wir einige Leistungen (z. B. Buchungen) nicht erbringen. Es findet keine automatisierte Entscheidungsfindung/Profiling statt, außer wie in dieser Erklärung beschrieben (z. B. mit eurer Einwilligung für Marketing-Tools).

18) Änderungen

Wir passen diese Datenschutzerklärung an, wenn sich Inhalte, Dienste oder Rechtslage ändern. Die jeweils aktuelle Fassung findet ihr hier.

Stand: 10.10.2025